Morteau-Wurst mit Puy-Grünen Linsen 🥘🌿
👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten
⏱ Kochzeit: 45 Minuten
🛒 Zutaten
🌭 1 Morteau-Wurst (ca. 400 g)
🌱 300 g Puy-Grüne Linsen
🥕 2 Karotten
🧅 1 Zwiebel
🧄 2 Knoblauchzehen
🍃 1 Lorbeerblatt
🌿 2 Thymianzweige
🍲 1 Gemüse- oder Hühnerbrühewürfel
🧂 1 Prise Salz
⚫ 1 Prise Pfeffer
🌿 Einige Zweige frische Petersilie zum Garnieren
👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
1️⃣ 🥕 Zubereitung Gemüse
Karotten schälen und in Ringe schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch hacken.
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