Zutaten:
2 Ribeye-Steaks (ca. 2,5 cm dick)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
4 Sandwichbrötchen oder Baguettes
4 EL Knoblauch-Aioli oder Mayonnaise
1 Tasse Rucola oder Spinat
1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
4 Scheiben Provolone- oder Schweizer Käse
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
