Zutaten für 4 Personen:
300 g kurze Nudeln (Farfalle, Penne, Fusilli usw.)
150 g Kirschtomaten, halbiert
200 g Mozzarellakugeln (Mini-Mozzarella oder eine gewürfelte Kugel)
4 EL Esslöffel Pesto (selbstgemacht oder gekauftes Basilikum)
Ein paar frische Basilikumblätter
2 EL Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer
Optional: geröstete Pinienkerne, schwarze Oliven, Rucola oder Baby-Grüns
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
