Nuss-Honig-Energieriegel mit Datteln und Samen
Ein gesunder Snack voller Energie, Ballaststoffe und natürlicher Süße – ganz ohne raffinierten Zucker!
Zutaten
Cashewkerne: 70 g (½ Tasse)
Walnüsse: 70 g (½ Tasse)
Mandeln: 70 g (½ Tasse)
Pinienkerne: 40 g (¼ Tasse)
Haselnüsse: 70 g (½ Tasse)
Kürbiskerne: 70 g (⅓ Tasse)
Datteln: 150 g (1 Tasse), in kaltem Wasser 15 Minuten eingeweicht
Haferflocken: 50 g (½ Tasse), grob gehackt
Olivenöl: 3 EL
Salz: ½ TL
Honig: 160 ml (½ Tasse)
Zubereitung
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