Zutaten für 4 Portionen
4 Stk Ofenkartoffeln (groß)
Zutaten für die Füllung
1 Stk Zwiebel
100 g Speckwürfel
150 g Emmentaler (gerieben)
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zutaten zum Garnieren
0. 5 Bund Schnittlauch
2 EL Cheddar (gerieben)
Zubereitung
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