(Eine perfekt gebackene Kartoffel mit saftigem Steak, knusprigen Garnelen und cremiger Sauce – ein Festmahl ohne großen Aufwand!)
Zutaten (für 2 Personen)
Für die Ofenkartoffel:
2 große mehligkochende Kartoffeln (z. B. Agria)
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Rosmarin, gehackt
Für Steak & Garnelen:
2 Rindersteaks (z. B. Ribeye oder Filet, ca. 200 g)
12 große Garnelen (geschält & entdarmt)
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Butter
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Für die Sauce:
100 ml Sahne
1 TL Senf
1 TL Worcestershire-Sauce
1 EL frische Petersilie, gehackt
Toppings (optional):
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
