Omas geheime Hühnerpastete

🥧🍗🥔
Eine warme und köstliche hausgemachte Hühnchenpastete, die bei der ganzen Familie beliebt ist! Mit cremigem Hühnchen und Gemüse, umhüllt von einer goldenen, buttrigen Kruste, ist dieses Gericht Wohlfühlessen vom Feinsten.
Zutaten
Für die Füllung:
2 Tassen gekochtes, zerkleinertes oder gehacktes Hühnchen 🍗
1 Tasse gewürfelte Karotten 🥕
1 Tasse Erbsen 🍃
1/2 Tasse Sellerie, gehackt 🌿
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 🧅
1/3 Tasse Butter 🧈
1/3 Tasse Allzweckmehl 🌾
2 1/2 Tassen Hühnerbrühe 🍲
1 Tasse Milch 🥛
1 Teelöffel getrockneter Thymian 🌿
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Für den Boden:
2 Blätter gekaufter oder selbstgemachter Tortenboden 🥧
1 Esslöffel Butter (zum Einfetten der Kuchenform) 🧈
1 Ei (zum Bestreichen) 🥚
Anweisungen