Zutaten:
Für das Hähnchen:
4 Hähnchenbrustfilets (haut- und knochenlos)
30 ml Olivenöl
8 g Knoblauchpulver
1 g getrockneter Oregano
1 g Paprika
Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für das Gemüse:
450 g Babykartoffeln (geviertelt)
300 g frische grüne Bohnen
30 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 g getrockneter Thymian
1 g geräucherte Paprika
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce:
60 ml Hühnerbrühe
Saft von 1 Zitrone
15 g Dijon-Senf
👨🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
