Zutaten
150 g
vegane Hackbällchen von biozentrale
300 ml
Wasser
2 EL
Rapsöl/Sonnenblumenöl von biozentrale
½ EL
Köfte-Gewürz
½
rote Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
1 Bündel
Petersilie
1 Prise
getrocknete Minze
½ kg
rote Paprika
2½ EL
veganer Weißweinessig
½ EL
Zucker
½
Chili
1 EL
Olivenöl
200 g
veganer Joghurt (zum Servieren)
½
Fladenbrot (zum Servieren)
Öl (zum Anbraten)
Salz
Pfeffer
Utensilien
Wasserkocher, 2 Schneidebretter, 2 Messer, Pfanne, Topf (mit Deckel), Stabmixer, Brotmesser, Toaster, Backofen (optional)
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