🍅 Pikante Kirschtomaten-Mozzarella-Tarte
Für 6 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
🛒 Zutaten (inkl. Gewicht)
🍅 500 g Kirschtomaten (Mischung aus roten und gelben)
🧀 200 g Mozzarellakugeln (kleine Kugeln, ca. 16–18 Stück)
🥐 1 Rolle Blätterteig (≈ 230 g)
🧄 1 Knoblauchzehe (≈ 5 g), fein gehackt
🌿 20 g frisches Basilikum (einige Blätter zum Dekorieren, der Rest wird gehackt)
🫒 2 EL Olivenöl (≈ 20 ml)
🧂 1 TL feines Salz (≈ 5 g)
🌶️ 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer (≈ 1 g)
🌿 1 TL getrocknete Oregano (≈ 1 g)
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