Pikante Räucherlachs-Dill-Muffins

 

👥 Für 6 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Min. | Backzeit: 20 Min.

🧄 Zutaten:
150 g Räucherlachs

120 g Mehl

2 Eier

1 Päckchen Backpulver (11 g)

100 g zerbröckelter Frischkäse oder Feta

1 kleiner Bund frischer Dill

3 EL gehackter Schnittlauch

10 cl Milch

60 g geschmolzene Butter

Salz (sehr mild, da Lachs)

Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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