🧀✨
Weiche und duftende Muffins, bei denen sich im Herzen jedes Bissens die Weichheit des Ziegenkäses verbirgt.
🥕 Zutaten:
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Karotten, gerieben
100 g gekochte, pürierte Kichererbsen
2 Eier
100 ml Milch
50 ml Olivenöl
1 Esslöffel Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel Teelöffel Kreuzkümmel
80 g frischer Ziegenkäse (in kleine Würfel geschnitten)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
🍽 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
