Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Personenanzahl: 4 bis 6 Personen
Zutaten :
1 Mürbeteig
3 Eier
200 g dicke Crème fraîche
150 g geriebener Käse (Typ Gruyère oder Emmentaler)
1 gelbe Paprika
1 Schalotte
2 EL Esslöffel Milch
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Teelöffel frischer Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
