Quinoa-Thunfisch-Salat mit Gewürzen 🐟🥗
👥 Für 2 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Min.
⏱️ Kochzeit: 3–4 Min.
🧾 Zutaten:
250 g Roter-Thun-Steaks
100 g dreifarbiger Quinoa (gekocht)
1 Handvoll frischer Rucola
1 kleiner Apfel (Gala oder Pink Lady), geviertelt
6 Kirschtomaten, halbiert
1 EL Senfkörner oder Thunfisch-Gewürzmischung (z. B. Sesam, Mohn, Pfeffer, süße Chili)
1 EL Olivenöl
1 EL Sojasauce
1 EL 1/4 TL Zitronensaft oder Reisessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Zubereitung:
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