Zutaten – für 1 Torte (Ø 24 cm):
Boden:
– 4 Eier
– 150 g Zucker
– 100 g Mehl
– 50 g Speisestärke
– 1 TL Backpulver
Creme:
– 500 g Mascarpone
– 400 ml Schlagsahne
– 100 g Puderzucker
– 100 g Kokosraspeln
– 100 g weiße Schokolade (geschmolzen)
Deko:
– 50 g Kokosraspeln
– Mandelblättchen
– Raffaello-Kugeln
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
