Rezept für Buko-Salat-Eiscreme mit Avocado

Dieses tropische Buko-Avocado-Eis ist SO gut, dass Sie den ganzen Sommer lang nach mehr verlangen werden! 🍨🥑🌴

Zutaten :
Buko-Salatbasis:
250 g junges Kokosnussfleisch (Buko), gerieben oder in Fäden
200 g Dosenfruchtmischung (Fruchtcocktail)
150 g Nata de Coco (Kokosgelee)
100 g Obstsalat (optional)
250 ml gesüßte Kondensmilch
250 ml Sahne
Für das Eis:
500 ml Vollrahm (sehr kalt)
400 ml gesüßte Kondensmilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 reife Avocado, gewürfelt
1–2 Kugeln dunkles Schokoladeneis (optional, aber lecker)
Anweisungen :

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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