🕒 Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Kochzeit: 20 Minuten
👥 Für 4 Personen
🛒 Zutaten:
🍗 4 Hähnchenfilets (ca. 600 g)
🥚 1 geschlagenes Ei
🌾 2 Esslöffel Mehl
🌽 2 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke)
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🛢 Speiseöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
Für die Soße:
🍯 4 Esslöffel Honig
🥢 2 Esslöffel Sojasauce
🍶 1 Esslöffel Reisessig (oder weißer Essig)
🧄 1 gehackte Knoblauchzehe
🫚 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer (optional)
🌶 1 Prise Chiliflocken (optional)
🌱 1 Teelöffel Sesamöl (optional)
💧 2 Esslöffel Wasser
🌽 1 Teelöffel Maisstärke (verdünnt in 1 Esslöffel Wasser)
Zur Dekoration:
🌿 2 Frühlingszwiebeln (Schnittlauch), gehackt
⚪ 1 Esslöffel Sesamsamen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
