🍯🥕
⏱ Bearbeitungszeit: 30 Minuten
👨👩👧👦 Für 4 Personen
🍛 Zutaten:
🍀 250 g Reis (Basmati oder Langkornreis, Rohgewicht)
🍀 400 g Hähnchenbrust
🍀 1 gelbe Paprika (ca. 150 g)
🍀 1 mittelgroße Karotte (ca. 80 g)
🍀 100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
🍀 1 Zwiebel (ca. 80 g)
🍀 2 Esslöffel Sojasauce
🍀 1 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup)
🍀 1 Esslöffel Tomatencoulis (oder Konzentrat)
🍀 1 Esslöffel Öl (Oliven- oder Sonnenblumenöl)
🍀 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🍀 Ein paar Zweige Petersilie (optional)
🍛 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
