Rezept für rustikalen Gartenkuchen

Rezept für rustikalen Gartenkuchen

Zutaten:

2 ½ Tassen Mehl

2 TL Backpulver

½ TL Natron

½ TL Salz

1 Tasse weiche, ungesalzene Butter

1 ¾ Tassen Kristallzucker

4 große Eier

1 TL Vanilleextrakt

1 Tasse Buttermilch (oder Vollmilch mit 1 EL Essig)

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Buttercreme-Zuckerguss:

1 Tasse ungesalzene Butter

4 Tassen Puderzucker

2–4 EL Milch

1 TL Vanille

Optional: grüne Lebensmittelfarbe für Gras

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Dekorationen (Fondant oder Modellierschokolade):

Miniaturgemüse (Karotten, Tomaten, Salat, Mais)

Holzpflanzkästen (brauner Fondant oder Schokoladenstäbchen)

Gartengeräte (Schaufel, Harke)

Spritzgel oder essbares Kleber

Keksbröseln (für den Schmutzeffekt)

Gras-Spritztülle und grüne Buttercreme

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Anleitung: