Rhabarberkuchen

Zutaten:

– 500 g frischer Rhabarber
– 250 g Mehl
– 200 g Zucker
– 150 g Butter (weich)
– 3 Eier
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Eine Prise Salz