Rosenkohl-Toast, Frischkäse und geröstete Walnüsse

 

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 25 Minuten

Zutaten :
2 Scheiben Landbrot (ca. 100 g)

200 g Rosenkohl

100 g geriebener Käse (Mozzarella oder Comté)

50 g Nüsse (Walnüsse oder andere)

2 EL Esslöffel dicke Crème fraîche (ca. 30 g)

Olivenöl (1 EL)

Salz und Pfeffer

Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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