Bearbeitungszeit: 15 Minuten
Personenanzahl: 4 Personen
Zutaten :
200 g gekochte Rote Bete
100 g Frischkäse (Ziegenkäse oder Ricotta)
1 Esslöffel Naturjoghurt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Sesamsamen (optional)
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Ein paar Zweige gehackte frische Petersilie
30 g zerbröckelter Frischkäse (zum Garnieren)
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
