👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Kochzeit: 0 Minuten
⚡️ Kalorien pro Portion: ca. 210 kcal
🥕 Zutaten:
2 große gekochte Rote Bete (ca. 300 g), gewürfelt
3 mittelgroße Karotten (200 g), gerieben
2 kleine Orangen (oder Mandarinen), geschält und geviertelt
80 g zerbröckelter Feta
1/2 Bund frische Petersilie, gehackt
1 Esslöffel Esslöffel Balsamico-Essig
2 EL Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Kaffee mit Honig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
👩🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
