Für 6 Personen
⏱️ Zubereitung: 30 Min. | Kochzeit: 20 Min. | Pause: 2 Stunden
Zutaten
🥧 1 süßes Gebäck (230 g)
🥛 250 ml Milch
🥚 2 Eigelb
🧈 30 g Butter
🌾 30 g Mehl
🌾 20 g Maisstärke
🍚 50 g Zucker
🥄 1 Vanilleschote (oder 1 TL Extrakt)
🍶 100 ml Vollmilchsahne
🍚 20 g Puderzucker
🍇 200 g Himbeeren
🍇 150 g Brombeeren
🍓 100 g Erdbeeren (optional zur Dekoration)
Sehr detaillierte Schritte
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