Rührei-Avocado-Kirschtomaten-Pita-Sandwich
👥 Für zwei Personen (zwei gut gefüllte Sandwiches)
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🧾 Zutaten:
2 Pitabrote
4 Eier
1 EL Milch
1 Stück Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL gehackter Schnittlauch
1 reife Avocado
8 Kirschtomaten
1 Handvoll junges Blattgemüse (Rucola, Feldsalat oder Brunnenkresse)
👨🍳 Zubereitung im Detail:
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