⏳ Gesamtzeit: 1h15 (Vorbereitung: 15 Min. | Kochen: 1h)
👥 Für: 4 Personen
Zutaten 🛒
250 g Spalterbsen
1,2 l Wasser
100 g geräucherter Speck
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Stange Sellerie
1 kleine Kartoffel
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
1 Zweig Thymian
1 Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer
Frische Petersilie (optional, für den letzten Schliff)
Vorbereitung 👩🍳
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