👨‍👩‍👧‍👦 Für 6 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 min
⏱ Kochzeit: 35 min
đź›’ Zutaten:
1 selbstgemachter oder ausrollbarer MĂĽrbeteig (250 g)
350 g frische Erdbeeren (ganz oder halbiert)
150 g Rhabarber in kleine StĂĽcke geschnitten
80 g brauner Zucker
1 Esslöffel Esslöffel Maisstärke
1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft
1 geschlagenes Ei (fĂĽr die Glasur)
Einige kleine Zitronenverbene- oder Minzblätter (optional zur Dekoration)
1 Esslöffel Esslöffel Kristallzucker (zum Bestäuben des Teiges)
👩‍🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
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