Saftiges Spaghetti Bolognese Rezept

 

⏱ Bearbeitungszeit: 40 Minuten
👥 Für: 4 Personen

😊 Zutaten
🍀 400 g Spaghetti
🍀 300 g Rinderhackfleisch
🍀 1 Zwiebel (ca. 80 g), gehackt
🍀 1 Karotte (ca. 100 g), in kleine Würfel geschnitten
🍀 1 Stange Sellerie (ca. 50 g), in kleine Würfel geschnitten (optional)
🍀 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch)
🍀 2 Esslöffel Olivenöl
🍀 1 Esslöffel Tomatenmark
🍀 1 Knoblauchzehe, gehackt (oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver)
🍀 1 Prise Salz
🍀 1 Prise Pfeffer
🍀 Ein paar Zweige gehackte Petersilie oder Basilikum (zur Dekoration)

😊 Vorbereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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