Salat aus grünen Bohnen, hartgekochtem Ei und Tomaten

👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitung: 20 Minuten
🔥 230 kcal pro Person

🥗 Zutaten:

Frische grüne Bohnen: 200 g

Eier: 2

Kirschtomaten: 120 g

Frühlingszwiebel: 1 kleine (ca. 20 g)

Frischer Thymian: 2 Zweige

Frischer Oregano: ein paar Blätter

Natives Olivenöl extra: 1 EL. Esslöffel (10 ml)

Apfelessig: 1 EL. Kaffee (5 ml)

Salz: 1 Prise

Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack

👨‍🍳 Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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