Für: 4 Personen
Zubereitung: 15 Min. ⏱️ | Ruhezeit: 2 Stunden an einem kühlen Ort
📝 Zutaten
🥛 300 ml Vollmilchsahne
🥛 100 ml Milch
🧀 60 g frisch geriebener Parmesan
🌱 4 g Blattgelatine (2 Blätter)
🥓 4 dünne Scheiben Rohschinken (40 g)
🌿 1 EL. S. gehackte Petersilie
🫒 1 EL. S. Olivenöl
🧂 1 Prise Salz
⚫ 1 Prise Pfeffer
👩🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte
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