Scharfes Chili con Carne (laktosefrei)
🍽 Portionen: 4
⏲ Zubereitung + Garzeit: 45 Min.
📋 Zutaten
🥩 400 g Rinderhackfleisch (5 % Fett)
🧅 1 Zwiebel (≈ 100 g), in Scheiben geschnitten
🫑 1 rote Paprika (≈ 150 g), gewürfelt
🧄 2 Knoblauchzehen (≈ 10 g), gehackt
🍅 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
🥫 200 g gekochte Kidneybohnen, abgetropft
🥫 200 g gekochte Kichererbsen, abgetropft
🌶 1 EL Chilipulver (oder scharfes Paprikapulver)
🧂 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
🥄 1 EL getrockneter Oregano
🛢 2 EL Olivenöl
🧂 Salz, Pfeffer
🥣 Detaillierte Anleitung
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