Schmelzende & Knusperkrone: Gratin im Partykleid

🧀🥔  👨‍🍳💫

🌿 Zutaten für 6 Personen:

1,2 kg Kartoffeln

150 g geriebener Käse (Cheddar, Comté, Emmentaler usw.)

200 ml flüssige Sahne

2 Eier

1 Esslöffel Teelöffel Salz

½ Teelöffel Teelöffel Pfeffer

1 Prise Muskatnuss (optional)

Öl für die Form

Petersilie zur Dekoration

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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