👨👩👧👦 Für 8 Personen
⏱️ Zubereitung: 20 Min. | Kochzeit: 30 Min. | Ruhezeit: 1 Stunde an einem kühlen Ort
Zutaten
Für den Shortbread-Boden:
150 g Mehl
50 g Puderzucker
125 g kalte ungesalzene Butter, gewürfelt
Für die Zitronencreme:
3 Eier
150 g Kristallzucker
2 Zitronen (Saft + Schale)
50 g Mehl
1 Esslöffel Esslöffel Maisstärke
Zur Dekoration:
2 EL Esslöffel Puderzucker
Mehrfarbige Zuckerperlen (Mini-Dragee-Typ) 🌈
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