🍏 Schokoladen- & Karamellisierter Apfelkuchen
đź‘Ą Portionen: 8
⏰ Zubereitungszeit: 30 Minuten
🍫 Zutaten
• 200 g dunkle Schokolade
• 150 g ungesalzene Butter
• 150 g Zucker
• 3 ganze Eier
• 120 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver (ca. 10 g)
• 1 Prise Salz
• 2 mittelgroße Äpfel (ca. 300 g), in Spalten geschnitten
• 2 EL brauner Zucker (zum Karamellisieren der Äpfel)
🥄 Zubereitung
1. 🍯 Äpfel karamellisieren
• Einen Esslöffel Butter (von der Gesamtmenge abgezogen) in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Die Apfelspalten hinzufügen und mit braunem Zucker bestreuen. • 5 Minuten backen, dabei wenden, bis sie leicht gebräunt und karamellisiert sind.
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