🍫✨
⏳ Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten (Vorbereitung: 30 Min. | Kochen: 15 Min. | Ruhen: 30 Min.)
👥 Für: 12 Madeleines
🛒 Zutaten:
Für die Pistazien-Madeleines:
120 g Mehl
100 g geschmolzene Butter
2 Eier
80 g Zucker
40 g Pistazienpaste
1/2 Beutel Backpulver
30 g gemahlene Pistazien
Für den Schokoladenüberzug:
150 g weiße Schokolade
150 g Milchschokolade
1 Esslöffel Teelöffel neutrales Öl (Sonnenblumen- oder Traubenkernöl)
12 karamellisierte Pistazienstücke
👩🍳 Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
