🍫🥄 Schokoladen-Vanille-Mandelsplitter-Verrines (ohne Backen) 🥄🍫
👥 Für 4 Personen
⏱️ 20 Minuten Zubereitungszeit + 2 Stunden Kühlzeit
🥣 Zutaten (genaue Gewichtsangaben)
🔸 80 g Schokoladenkekse, zerbröselt
🔸 30 g geschmolzene ungesalzene Butter
🔸 150 g Frischkäse (Philadelphia-Art)
🔸 100 g Mascarpone
🔸 60 g Puderzucker
🔸 4 g Vanilleextrakt (1 TL)
🔸 120 g 70%ige Zartbitterschokolade
🔸 150 ml sehr kalte Sahne
🔸 20 g gemahlene geröstete Mandeln
🔸 10 g Schokoladenraspeln
📝 Zubereitung Detailliert
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