Zutaten:
1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
1/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
3 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich
1 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 große Eier
1 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse Sahne
Für den Keksteig:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1/2 Tasse brauner Zucker, verpackt
1/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
1/4 Tasse Milch (optional, um die Teigkonsistenz einzustellen)
Wegbeschreibungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
