👨👩👧👦 Für: 4 Personen
⏱ Zubereitung: 15 Min. | Kochzeit: 25 Minuten
🧾 Zutaten
600 g Schweinefilet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 cl Kokosmilch 🥥
1 Esslöffel Esslöffel gelbe Currypaste oder -pulver
1 Esslöffel Esslöffel neutrales Öl
1 Esslöffel EL Sojasauce (optional zum Verfeinern)
1 Esslöffel Teelöffel geriebener frischer Ingwer
Salz, Pfeffer
Ein paar Zweige Dill oder Koriander zur Dekoration 🌿
👩🍳 Vorbereitungsschritte
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