👨👩👧👦 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 15 Min. | Kochzeit: 25 Minuten
🛒 Zutaten
600 g Schweinefilet
250 g frische Champignons
2 EL Esslöffel Olivenöl
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
20 cl Crème fraîche (oder Crème fraîche)
10 cl trockener Weißwein
1 Zweig frischer Thymian
Salz & Pfeffer aus der Mühle
Petersilie oder Thymian zum Servieren
👩🍳 Vorbereitungsschritte
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