Soljanka nach DDR-Rezept😋
ich schicke es demjenigen, der sagt: **Lecker** 😋😋
Zutaten für 15 Portionen:
2 kg Kasseler oder Schnitzelfleisch (Schwein), klein geschnitten
350 g Fleischwurst oder Jagdwurst, in Würfel geschnitten
4 große Zwiebeln, klein gehackt
2 Gläser Gewürzgurken, klein gehackt
2 Gläser Letscho
300 g Kirschtomaten, gewürfelt
1 Becher Crème fraîche oder Schmand
Salz und Pfeffer
Ketchup zum Andicken
Paprikapulver, edelsüßes
Öl
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
