Spanisch geschmortes Hühnchen mit Kartoffeln

🍗🥔
👨‍🍳 Für 4 Personen
⏱️ Vorbereitung: 20 Min – Kochzeit: 45 Min

Zutaten:
4 Hähnchenschenkel oder Oberschenkel

600 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)

2 Karotten

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)

1 EL Tomatenmark

2 EL Olivenöl

1 TL geräuchertes Paprikapulver

1 TL Oregano

Frische Petersilie 🌿

Salz & Pfeffer

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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