Zutaten (für 2–3 Portionen):
500 g grüner oder weißer Spargel
100–150 g Frühstücksspeck oder Bacon
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: etwas Zitronensaft oder Balsamico zum Beträufeln
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
