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👥 Für: 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten (Kochzeit: 30 Minuten)
🍀 Zutaten (mit genauer Grammatur)
• 1 Rolle Mürbeteig (ca. 230 g)
• 1 Bund grüner Spargel (ca. 250-300 g)
• 100 g Ziegenkäse (Rolle oder anderer)
• 2 Eier
• 100 ml flüssige Sahne (oder Milch)
• 1 Esslöffel Olivenöl (ca. 10 ml)
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack anpassen)
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