🧾 Zutaten:
2 Eier
1 Handvoll gehackte junge Spinatblätter
100 ml Milch (ca. 1/2 Tasse)
6 Esslöffel Haferflocken
2 geriebene Zucchini
2 geriebene Kartoffeln
100 g geriebener Käse (Mozzarella, Emmentaler oder Feta nach Belieben)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Etwas Olivenöl zum Kochen
👨🍳 Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
