Spinat mit Feta im goldenen Blätterteig

👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitung: 20 min | Kochzeit: 25 Minuten

🧾 Zutaten
1 rechteckiger Blätterteig

300 g frischer oder gefrorener Spinat

150 g zerbröckelter Feta 🧀

1 Schalotte, gehackt

1 Knoblauchzehe, gepresst

1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl

1 Ei (für die Glasur)

Salz und Pfeffer

Eine Prise Muskatnuss (optional)

👩‍🍳 Vorbereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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