🍔 Spinat-Ricotta-Burger-Patty
👥 Für zwei Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 Minuten
🛒 Zutaten
2 Sesam-Burgerbrötchen
200 g frischer oder gefrorener Spinat
150 g Ricotta
1 Ei
30 g geriebener Parmesan
2 Esslöffel Semmelbrösel
2 Tomaten
Ein paar Rucolablätter
Salz, Pfeffer
Olivenöl
🧑🍳 Zubereitung
🥬 1. Spinat zubereiten
Den Spinat in etwas Olivenöl anbraten, bis er weich ist. Gut abtropfen lassen und fein hacken.
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