🍜 Steak & Garnelen Nudeln 🍤🥩
Zutaten:
– 250 g frische Eiernudeln
– 300 g Rinderfilet (Sirloin Steak)
– 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
– 3 Knoblauchzehen (gehackt)
– 4 EL Sojasauce
– 3 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
– 2 EL Sesamöl
– 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
– 1 EL Pflanzenöl (zum Braten)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie die frischen Eiernudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
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