Steak mit Kräuterbutter, Kartoffelpüree & Brokkoli

 

Zutaten:

– 2 Rindersteaks
– Salz, Pfeffer
– 1 EL Öl oder Butter
– 4–5 Kartoffeln (mehligkochend)
– 50 ml Milch
– 1 EL Butter
– 200 g Brokkoli
– Kräuterbutter (fertig oder selbstgemacht)

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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