Süße Creme mit Honig und essbaren Blüten 🌸
👥 Portionen: 4
⏱ Zubereitungszeit: 10 Minuten
❄️ Ruhezeit: 2 Stunden im Kühlschrank
📝 Zutaten
🍯 Mascarpone: 200 g
🍶 Griechischer Naturjoghurt: 100 g
🍋 Flüssiger Honig: 60 g
🍋 Zitronenschale: 1 (fein gerieben)
🌼 Essbare Blüten (Stiefmütterchen, Borretsch usw.): 8–10
🧂 Fleur de Sel: 1 Prise
🍶 Vollfette Sahne 30 %: 100 ml
🥄 Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
🔪 Zubereitung
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