Zutaten
Hauptzutaten
1 mittelgroße Süßkartoffel (120 g), geschält und in feine Streifen geschnitten
2 mittelgroße Zucchini (240 g), in feine Streifen geschnitten
1 Prise Salz (für die Vorbereitung)
2 EL gehackte Frühlingszwiebeln
70 g (½ Tasse) feines Maismehl
2 EL Maisstärke
1 TL geräuchertes Knoblauchpulver
½ TL koreanische Chiliflocken (Gochugaru)
1 TL gemischte getrocknete Kräuter
Salz nach Geschmack
Ölspray zum Braten
Benötigte Utensilien
Nussmilchbeutel, sauberes Küchentuch oder Mulltuch
7 cm Kochring oder runder Ausstecher
Backpapier
Heißluftfritteuse oder große Pfanne
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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